胖东来董事长于东来：用人性化经营打破零售业内卷魔咒

　　你有没有想过，为什么同样卖水果蔬菜，胖东来能让顾客排队抢购，而传统超市却在价格战中苦苦挣扎？在这个内卷成风的零售行业，胖东来用一套看似反商业逻辑的经营哲学，硬生生闯出了一条新路。

　　走进大多数传统超市，你会发现货架越来越拥挤，促销越来越频繁，员工越来越疲惫。这正是行业内卷化的典型症状——通过压低供应商报价、延长员工工时、降低服务质量来维持表面繁荣。有超市老板无奈地说：大家都在降价，我们不降就会失去顾客。但这种恶性循环最终伤害的是整个行业的健康。

　　更令人担忧的是，这种竞争模式正在吞噬从业者的幸福感。数据显示，零售业员工平均工资长期处于低位，离职率居高不下。一位从业20年的店长坦言：我们像陀螺一样转，却始终在原地打转。

　　对比之下，胖东来的做法堪称离经叛道：将半数利润分给员工、每周强制休息两天、为员工设立委屈奖。这套人性化经营模式背后，是创始人于东来对商业本质的深刻理解。

　　你对员工好，员工对顾客好，顾客对社会好。于东来用最朴素的逻辑，构建了一个正向循环。在胖东来，你会看到收银员发自内心的微笑，理货员对商品近乎偏执的整洁追求。这不是简单的高薪能买来的，而是一种价值认同。

　　更关键的是，胖东来证明了好人文化也能创造商业奇迹。在许昌、新乡等城市，胖东来的坪效（每平方米营业额）是行业平均水平的3-5倍。顾客愿意为优质服务买单，这种良性互动打破了低价=客流的传统认知。

　　当被问及模式能否复制时，于东来给出了理性回答：可以借鉴，但难以照搬。这提醒我们，胖东来的成功不能简单归结为给钱多。其精髓在于构建了一套尊重人、成就人的生态系统。

　　对于传统零售企业来说，转型不是简单地提高薪资，而是要重构企业与员工、顾客的关系。某区域连锁超市尝试引入员工合伙人制后，单店业绩提升了30%，证明改变是可能的。

　　在这个充斥着算法推荐、无人货架的时代，胖东来用最原始的人性温暖告诉我们：商业的本质不是冰冷的交易，而是人与人之间的信任与连接。当大多数企业还在内卷中挣扎时，或许该停下来思考：我们是要做价格战的牺牲品，还是成为下一个破局者？返回搜狐，查看更多

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